Nulla di tutto ciò.
MACCHERONI ALLE NOCI
Si usa mangiarli per le feste natalizie. Si pestano 200 gr. di noci pesate senza guscio, dopo averle bagnate nell’acqua calda per togliere la pelle. Si unisce alle noci due cucchiai di zucchero, un pizzico di cannella e con questo miscuglio si condiscono i maccheroni, avendo cura di non scolarli troppo, misurandone gr. 400.
Suggerito a due persone affamate.
Armando crivelli 14 dicembre 2011